2004-09-27 いかーん日にちがーー。 完全に一日遅れておりますなぁ。 なんとか追い上げを・・・。 写真は2004年仕様、サツマイモのプリン。 サツマイモ感があって、コクのある滑らかな プリンに仕上げようとしておりましたが、 出来上がりは、スィートポテトとプリンの中間。 プリンかと思えば、ちーと硬いし、 スィートポテトと思えば滑らかやし、 やり直そうとすれば、「まわりがこれもありや。」 とゆーんで、変なところへ落ち着いたけど、これでいきます。