さて、前回の日記からすでに1年以上経過しております。
さぼり続けておりますが、たまには何か画像をUPせないかんです。
2013のバレンタインテーマは「真心をあなたに」どっかで聞いた
映画のタイトルによく似ておりますが全く関係ありません。
ハートチョコの直訳はこうなってしまうのですが・・・

英語が一番苦手な私ですのでこのくらいの解釈しかできまへん。
   
 
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書くとなったら連発で・・・ほんまにアフォです。
さて〜、ここに登場いたしましたのは
次世代のケーキと申しますか・・・
全く新しいお菓子の流れがきております。

普通のスポンジケーキでないか・・・
ではなく、砂糖を全く使っていないケーキです。
ま、そんなもんは今までにも数多くありましたが
今回はちょっと違うんですねぇ〜
香川大学で研究開発されている
D−プシコースと言う糖でございます。
これがですね、食後血糖値上昇を抑えるやら
内臓脂肪が減るとか・・・自分で試してないので
はっきりとは言えませんが、詳細をお知りになりたい方は
希少糖 香川大学で検索してみてください。
いろんなもんがぼろぼろ出てくると思います。
このD-プシコースを使ったスポンジケーキですが
もちろん糖質のカロリーは0です。全くないです。
材料に使用している卵と米粉の部分だけがそれなりの
カロリーがあります。しかし、15cmのホールケーキで
400Kcalほどですからねぇ。これにクリームを付けても
700Kcalですから、このケーキを6等分した場合の
一個のカロリーは180Kcalとなりますね。
で、砂糖を使っていないので
急激に血糖値が上がることもないです。
残念ながら現在は県からサンプルを試供されている
状態なので販売できません。
そのうち商品化されたら大々的に販売いたしますね。
体脂肪をとってくれる言わば食べると痩せるケーキですね。
ほんまかいな・・・笑

あ、中身の写真を・・・

 
こんな感じです。

ナットが見えてるって・・・そうです、
製造機械のパーツとか製造工程上入るものは入っています。


無農薬、無ダンボールの安心素材で作ったぎょーざです。
ぎょうざではありません、見てぎょーっとする「ぎょーざ」です。

月日の経つのは・・・

 
ほんまに早いですねぇ。
更新がほとんど無い状態になってきております。
 
で、大好評の入れ歯チョコ、
今まで部分入れ歯でございましたが
ついに総入れ歯も登場。


たまに更新するとシステムが変わっていて戸惑ってしまう・・・

秋はまだ遠い・・・


今日も暑かったですねぇ。
しかし、食は秋へ向かっております。
スイートポテトを一口大にした
「ひとくちスイートポテト」
そのまんまですがな・・・




猫のプリンではないです。
かぼちゃのプリンを焼きこんだネコ・・・。

パリブレスト

 
パリブレストパリにエントリーされた腹ポさんからオーダーのパリブレスト
いや〜、本物をご存知の方からご注文を頂きまして、めっちゃ焦りました。
なんせ先週、パリブレスト発祥のお店のパリブレスト
召し上がられている方ですから・・・本物ですよ本物。
こちらが腹ポさんのブログ。
http://d.hatena.ne.jp/cyclo_harapo/
フランスでの楽しそうな画像満載です。
うちみたいな偽物で本物に太刀打ちできないですね。(白旗
で、画像を腹ポさんところから頂いてまいりました。

パリブレストのフルーツアレンジタイプです。
中にプラリネクリームのブツも入れてみました。

この商品は店頭には並んでおりませんが
来週辺りからプラリネのパリブレストを販売してみようかなぁ〜と。
個人的には、これ好きなのですがね。

今年はまともに

 
先週、あまりに奇妙なケーキを作ったので
少しは普通の物を作らねば・・・

おとうさん、いつもありがとう。
拓巳君のイラストから。
今年はまじめに作っています。


 
信山丸のジュレテストタイプ。

さぬき国分寺のアンズをそのままゼリーに・・・
あまりに普通すぎますね。でも、味や香りのバランスを
知る為に普通にゼリーにしました。
これがまた、めちゃくちゃ香りがいい。