林檎が心配


東北方面への台風直撃は、お菓子にも影響を与えます。
林檎が不作になると秋から冬にかけてのアップルパイや
りんごのタルトなど生の林檎を使った製品にも色々な障害が
出てきます。
林檎に関わらずバニラもそうです。出荷数が少ないため
値段は高いわ、商品は粗悪品やわで、安かろう悪かろうでなく
高かろう悪かろうで最悪です。
被害が少ないことを祈っております。
写真のアップルパイは試行錯誤を繰り返し、、と言うより
失敗を何度も繰り返して今日に至るオリジナルのアップルパイです。
なもんで林檎のガレットとか林檎のタルトと言う名前は
ついておりません。
永遠の失敗作としてアップル敗です。(皆さん、こけんとってください)