2007-04-23から1日間の記事一覧

以前にも

ご紹介いたしました。ダージリンです。ファーストフラッシュを細かく刻み、マカロンに仕立てました。ガナッシュは紅茶のリキュールにカカオ６５％のビターショコラで・・・ショコラの香りが少々強くでています。。。いかんやん。