2005-11-29から1日間の記事一覧

マドレーヌ

柚の皮を圧力鍋で炊きペーストにしたものを 加えて焼き上げたマドレーヌ。 試作なので少し柚が控えめ。 一口でドカンと香りがくるまでペーストを増量しますかぁ。